Remontoidussa Cafe Bar Naapantuurassa tehtiin nuorennusleikkaus — Eurooppalainen kahvilakulttuuri alkoholitarjoiluineen on yrittäjä Ossi Varpeniuksen mukaan tätä päivää

Kahviloissa työskennellään yhä enemmän. Siksi Naapantuuraankin tehtiin tila, jossa on kaksi loosia lataus- ja usb-pistokkeineen.

Lumikki Haaja

Yrittäjä Ossi Varpenius (vasemmalla) oli perjantaina kiireinen Cafe Bar Naapantuuran avajaisten lähestyessä.
Yrittäjä Ossi Varpenius (vasemmalla) oli perjantaina kiireinen Cafe Bar Naapantuuran avajaisten lähestyessä.

Asiakaskunta aiempaa laajemmaksi ja visiitit pidemmiksi. Nämä ovat uudella palvelukonseptilla remontin jälkeen avautuneen Cafe Bar Naapantuuran tavoitteet.

— Viihtyisä, keskieurooppalaista kahvilakulttuuri edustava kahvila. Toiminnan pääpaino on kahvissa, mutta alkoholitarjoilu kahvilassa on myös luontevaa, yrittäjä Ossi Varpenius sanoo.

Esimerkiksi lasillinen viiniä tai likööriä sopii hänen mielestään hyvin kahvikupin ja kahvileivän oheen. Konditoriatuotteiden valikoimia lisätään Varpeniuksen mukaan.

— Salaattiannokset ovat tulossa myyntiin myös, mutta varsinaisia ruoka-annoksia emme myy.

Manskilla sijaitseva Cafe Bar Naapantuura on remontoitu ajatellen myös nuorten asiakasryhmien toiveita. Heille paikka ei ole aiemmin tarjonnut kiinnostavia puitteita.

— Nyt tilat ovat tosi viihtyisät. Nuorten on hyvä viettää aikaa myös ystäväseurueissa.

”Asiakkaathan sen päättävät. Pyrimme täyttämään heidän toiveensa”

Räjähdysmäisesti lisääntynyt kahviloissa työskentely eli liikkuvat konttori, jota nimeä Varpenius käyttää, helpottuu.

Lumikki Haaja

Naapantuuran ilme on remontin jälkeen täysin erilainen kuin se oli aiemmin.

— Olemme nimenomaan huomioineet työskentelymahdollisuudet. Rauhallisessa tilassa on kaksi loosia latauspisteineen ja usb-pistokkeineen.

Kävelykadulla sijaitseva terassi pyritään avaamaan myös mahdollisimman pian.

A-oikeudet omaavan Napantuuran aukioloajat laajenevat kasvojenpesun myötä. Ovet ovat avoinna maanantaista torstaihin kello 21:een saakka. Perjantai- ja lauantai-iltaisin puoleen yöhön saakka.

Sunnuntaina paikka on kiinni, mutta Varpeniuksen mukaan asiakkaita kuunnellaan herkällä korvalla.

— Asiakkaathan sen päättävät. Pyrimme täyttämään heidän toiveensa.

Perinteisten kahvien ohessa myydään erikoiskahveja ja alkoholia sisältäviä kahvijuomia.

— Kehitämme koko ajan uusia kahvipohjaisia juomia. Niistä on tulossa useita uusia vaihtoehtoja

Uudistetun Naapantuura Cafe Barin ohella yrittäjällä on Kausalassa ja kauppakeskus Veturissa kahvila Naapantuurat. Lisäksi Veturissa toimii Café Sepostopol.