Tilaajalle

Elintarvikeprofessori Marina Heinonen poimii valtavat määrät mustikkaa metsistä ja nauttii puhtaasta ruuasta — Hän ei kuitenkaan tuomitse eineksiäkään

Marina Heinonen toivoo ihmisten tekevän ruokakaupassa tietoisia valintoja eikä kouhottavan trendien perässä. Mustikka on terveellistä, mutta superfoodiksi sitä ei ole todistettu.

Kai Skyttä

Marina Heinonen toimii tieteellisenä asiantuntijana Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisessa Efsassa.
Marina Heinonen toimii tieteellisenä asiantuntijana Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisessa Efsassa.

Marina Heinosella on harvinainen huoli: loma on loppumassa, ja mustikkaa on kerättynä vasta joitakin kymmeniä litroja.

Luetuimmat

Kommentoidut