Kouluruoka ei ole Kuusankoskella pelkkää vatsan täytettä – Kalaruuat ja hirssipuuro maistuvat steinerkoululaisille parhaiten
Kymenlaakson steinerkoulu sai keväällä täydet pisteet lähes 100-prosenttisesta luomuruuan käytöstä.
Kymenlaakson steinerkoulun keittiön emäntä Johanna Heikkilä näkee vaivaa, että hän voi hyvällä omallatunnolla tarjoilla oppilaille lähellä tuotettua luomuruokaa. Hän leipoo keittiössä leipää, kuorii juurekset, keittää mehut ja välillä jauhaa jopa viljaa itse. Luomuraaka-aineiden käyttöaste koulun keittiössä on 91 prosenttia.