Paaskosken hiihtomajalla myydään vilkkaimpina päivinä noin sata tuoretta munkkia — Marja Mailaksen mukaan hyvän maun salaisuus piilee jauhoissa: ”Samoista jauhoista tehdään sotkun munkit”

Porvoolainen Jukka Myllyniemi vieraili Paaskosken majalla ensimmäistä kertaa. Hänen mukaansa ladut ovat Kouvolassa paremmassa kunnossa kuin Porvoossa.

Lumikki Haaja

Porvoolainen Jukka Myllyniemi perheineen osti mökin Kouvolasta viime vuonna. Avioparilla ei ole sukua kaupungissa. Sopiva mökki löytyi sattumalta netistä.
Porvoolainen Jukka Myllyniemi perheineen osti mökin Kouvolasta viime vuonna. Avioparilla ei ole sukua kaupungissa. Sopiva mökki löytyi sattumalta netistä.

Talvinen sää muuttui viikonloppuna vesisateeksi Kouvolassa.
Keli ei kuitenkaan haitannut hiihtäjiä. Niinistössä asuva Pekka Äärynen suuntasi lauantaina suksilla kohti Paaskosken majaa.

— Arvelutti hieman, missä kunnossa ladut ovat, mutta hyvin luisti. Vesisade jopa paransi luistoa, hän sanoo.

Äärynen kutsuu itseään sunnuntaihiihtäjäksi. Hän pyrkii hiihtämään vähintään kerran viikossa.

Tämän talven suuri lumimäärä ei harmita häntä yhtään, päinvastoin.

— Viime talvena ei ollut paljon hiihtokelejä, hän sanoo.

Lumikki Haaja

Pekka Äärynen käy lähes joka vuosi hiihtämässä Saariselällä.

Sokerinen vetonaula

Paaskosken hiihtomajan pitäjä Marja Mailas heräsi aamukuudelta ja kaarsi parin tunnin päästä majan pihaan.

Hän pyöräytti heti litran munkkitaikinan, josta tuli noin 60 munkkia. Harjoittelija Hanna Lappalaisen käsistä syntyi vielä toinen mokoma.
Tällä kertaa osa herkuista meni pakkaseen. Sään takia majalla on ollut normaalia hiljaisempaa.

— Munkkeja on mennyt kolmessa tunnissa ehkä 30. Vilkkaimpina päivinä niitä menee noin sata.

Paaskosken vetonaula ovat vuodesta toiseen tuoreet munkkirinkilät. Mailaksen mukaan niiden herkullisuuden salaisuus piilee jauhoissa.

— Leivon munkit munkkijauhoista. Samoista jauhoista tehdään sotkun munkit, hän kertoo.

Mailas pitää hiihtomajaa kahdeksatta vuotta. Hän myöntää, että munkkien leipominen noin kuutena päivänä viikossa kyllästyttää häntä joskus.

— Haisenkin ihan munkkitaikinalle, hän veistelee.
Majalla tuoksui toinenkin herkku, itse tehty lihapiirakka, jonka Mailas otti uunista.

Lumikki Haaja

Marja Mailas ja Hanna Lappalainen leipoivat paikan päällä lihapiirakan ja munkkeja.

Mökiltä ladulle

Porvoossa asuva Jukka Myllyniemi vieraili Paaskoskella ensimmäistä kertaa. Hän nautti 12 kilometrin hiihtolenkin puolivälissä kahvin, mehun — ja munkin.

— Kävin täällä pari viikkoa sitten, mutta maja oli silloin suljettu, hän sanoo.

Porvoolaisperhe on ollut viettämässä viikonloppua mökillään Kouvolassa, Lintukymin rannalla. Paikallisista hiihtoladuista Myllyniemi kuuli työkaveriltaan ja googletti sen jälkeen kaupungin latukarttoja.

Hän on testannut Kouvolan latuja jo aiemmin tänä talvena. Tällä kertaa hän lähti liikkeelle Valkealan urheilukeskuksesta.

— Täytyy kehua, että ladut ovat täällä paremmassa kunnossa kuin Porvoossa, hän sanoo.

Perhe on käynyt sinnikkäästi läpi talven mökillään. Lunta ei enää tarvitsisi tulla yhtään enempää, Myllyniemi sanoo.

— Viime mökkireissusta on pari kolme viikkoa. On tunnin urakka saada käytävät auki saunalle, ulkorakennukseen ja rantaan.

Lumikki Haaja

Tiina Pirilä pääsee suoraan kotiovelta ladulle.

”Parasta on luonto”

Tiina Pirilä lähti hiihtämään kotioveltaan Lehtomäestä.
Matkaa on takana 17 kilometriä, sillä hän koukkasi Valkealan kautta. Hän hengähti hetken Paaskoskella ja nautti mehun.

— Olen hiihtänyt tänä talvena noin 700 kilometriä, hän kertoo.

Pirilä ei ole asettanut itselleen mitään kilometritavoitetta tälle talvelle. Tärkeintä on nauttia hiihtämisestä.

— Parasta on luonto, hiljaisuus, hän sanoo.

Hiihtäjät pääsevät sivakoimaan huonommassakin kelissä, mutta Paaskosken maja on pidettävä kiinni sunnuntaina. Mailaksen mukaan tie meni lauantain aikana niin huonoon kuntoon, ettei majan pitäjä pääse sinne.

Arvelutti hieman, missä kunnossa ladut ovat, mutta hyvin luisti. — Pekka Äärynen

Juttua muokattu kello 19: Korjattu aikamuoto jutun lopusta.

Hiihtomajoja

Paaskosken maja, Karimäentie 90. Avoinna ti—pe klo 10—18, la—su klo 10—16. Säävaraus. Pakkasraja —15 astetta.
Anhavan maja, Anhavaistentie 415, Iitti. Avoinna la—su klo 10—16 ja hiihtolomaviikolla 25.2.—3.3. klo 10—16. Pakkasraja —20 astetta.
Hevosmäen maja, Hevosmäentie 88. Avoinna sunnuntaisin klo 10—15.

Kommentoidut